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IQ-MAUS

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IQ-MAUS hat bereits 2 Artikel geschrieben:

Ungarn > Balaton > Balatonboglar > Allgemeines

Balatonboglar - mit den Augen einer ehemaligen Boglarin.  

Von IQ-MAUS. Balatonboglar bleibt für mich die schönste Stadt am Balaton. Bis zu meinem 22 Lebensjahr habe ich in der Stadt gewohnt. Jetzt fahre ich auch fast monatlich nach Balatonboglar. Die Gemeinde am Südufer des Balaton war von 1979 bis Anfang der 90er Jahre mit Balatonlelle zu Boglárlelle vereinigt.Das... weiter lesen

Ungarn > Rezepte

In Balatonboglarer Rhein-Riesling gedünstetes Schweinekotelett  

Von IQ-MAUS. Das in feine Streifen geschnittene, leicht gesalzene Rotkraut eine halbe Stunde lang ziehen lassen. Die Koteletts klopfen, salzen, in Mehl wenden und beiden Seiten in etwas heißen Öl goldbraun braten.... weiter lesen

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