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Artikel von Gyuri

Gyuri hat bereits 3 Artikel geschrieben:

Komitatsgebäude

Ungarn > Nördliche Tiefebene > Szabolcs-Szatmár-Bereg > Nyíregyháza > Allgemeines

Nyíregyháza  

Von Gyuri. Nyíregyháza, diese Großstadt mit 120.000 Einwohnern, ist die Komitatsstadt von Szabolcs-Szatmár-Bereg. Heute empfängt eine sehr schöne, ruhige und freundliche Stadt die Besucher.... weiter lesen


Zwetschgenknödel

Ungarn > Rezepte

Zwetschgenknödel  

Von Gyuri. Die Kartoffeln in der Schale kochen, pellen. Die Pflaumen entsteinen, eventuell mit einem kleinen Würfelzucker oder Zimtzucker füllen.... weiter lesen


Ungarn > Rezepte

Pörkölt vom Schwein  

Von Gyuri. Etwa 800 g Schweinefleisch (am besten von der Oberschale) in kleinere Würfel schneiden. Eine große Zwiebel fein hacken und in heißem Öl glasig dünsten. Mit Paprikapulver bestreuen und sofort das Fleisch zugeben (Paprika nicht anbrennen lassen, wird sonst bitter). Gut durchrühren, zudecken und... weiter lesen

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